LUCIEN GEORGELIN Lyoner Pastete mit Andouillette & Beaujolais – 220g

Die Geschichte der Pasteten von Lucien Georgelin begann vor 40 Jahren, als Lucien selbst im Winter seine Pasteten herstellte, nachdem er im Sommer Marmeladen gemacht hatte. Unsere Lyoner Pastete mit Andouillette und Beaujolais zelebriert die Region Auvergne-Rhône-Alpes. In Virazeil, Lot-et-Garonne, gekocht, kombiniert sie lokale Fleischsorten und Zutaten, um die deftigen Aromen Lyons auf Ihren Tisch zu bringen. Perfekt als Vorspeise oder Picknick-Snack, ohne Zusatzstoffe hergestellt, was die sichtbare Fettschicht an der Oberfläche erklärt. Zutaten: Schweinenacken*, Schweineleber, Schweinefleisch*, Andouillette* 8% [Schweinebauch, Schweinedärme, Schweinefleischabschnitte, Kalbsmagen, Senf (Senfkörner, Konservierungsstoff E222), Weißwein (Sulfite), Rindfleischprotein, Essig, Salz, Eiweiß (Säureregulator: E330), Gewürze, natürliches Aroma auf Salzbasis, Konservierungsstoff E250], Schalotten, Vollei, Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerkarkassen, Zwiebel, Salz, Pfeffer), Weizenmehl, Salz, Knoblauch, Beaujolais 0,6%, Schweinegelatine, Pfeffer. *Herkunft: Frankreich Lagerung: Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.