Die Geschichte der Pasteten von Lucien Georgelin begann vor 40 Jahren, als Lucien selbst im Winter seine Pasteten herstellte, nachdem er im Sommer Marmeladen gemacht hatte. Unsere Baskische Pastete mit Espelette-Pfeffer wird in Virazeil, Lot-et-Garonne, hergestellt. Inspiriert von der Legende des Espelette-Pfeffers, bringt sie die würzigen, traditionellen Aromen des Baskenlandes auf Ihren Tisch. Perfekt als Vorspeise oder Picknick-Snack, ohne Zusatzstoffe hergestellt, was die sichtbare Fettschicht erklärt. Zutaten: Schweinehals*, Schweinefleisch*, Schalotten, Hühnerbrühe (Wasser, Hühnerkarkassen, Zwiebel, Salz, Pfeffer), Schweineleber, Paprika, Salz, Knoblauch, Schweinegelatine, Rum (Rum, Salz, natürliches Aroma), Espelette-Pfeffer 0,5%, Pfeffer. *Herkunft: Frankreich Lagerung: Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
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