Calissons d'Aix en forma de diamante Le Roy René en caja de metal (36 Calissons)

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Calisson d'Aix de Le Roy René

La receta del Calisson d'Aix ha permanecido inalterada desde su creación. Los confiteros siempre han elaborado esta compleja mezcla de almendras dulces finamente molidas, melón de Provenza y piel de naranja, todo ello sobre una base de papel de arroz y cubierto con glaseado real.

SIN GLUTEN

Ingredientes: Frutas confitadas 41% (frutas 54% [melón 96%, pieles de naranja y limón], jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), almendras 30% (de las cuales el 50% proviene de Provenza), azúcar, clara de huevo 2,5%, jarabe de glucosa, jarabe de azúcar invertido, pan ácimo 0,2% (almidón de patata, aceite de girasol), aromas naturales, extracto de almendras amargas.
Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.
Origen de las almendras: Francia (Provenza), Península Ibérica
Origen del melón: Francia (Provenza)